在工业方面：---钠作为除锈剂用作金属表面防锈，也用作水溶液脱色，制造漂（包括各种漂白剂），生产金属切削液和脱脂剂等。 由于---钠具有很强的溶解性，在工业上还可以用来制造除垢制剂，如乳浊液、除垢剂等。---钠是什么？ ---钠是一种阳离子表面活性剂，主要用于食品中作为乳化或助排剂使用，也可与其它阴离子如碳---钠和焦磷---混合在一起用于乳化剂之用。 ---钠易溶于水，不溶于---，在高温时易升华，能腐蚀玻璃、塑料、纸张和木材等。 具有---的酸味和---味。 有吸湿性，合肥---钠，可升华。 在空气中吸收---而生成碳---钠并放出氧气。
用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和---气味并防止变色---风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，---钠溶液，如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。---钠是一种消毒剂，对人和动物没有任何伤害，它还具有杀菌消毒的作用；其水溶液具有强氧化性，有很强的杀菌和消毒作用，可用于皮肤、粘膜、口腔、空气的消毒，还可以用于伤口的。 由于---钠的酸性较强，液体---钠，所以它能够破坏--- dna和 rna，从而达到---，使之不能繁殖的目的；---钠主要用作食品添加剂、纺织印染工业、电镀工业等方面。---钠可用于制取多种有机合成试剂，也可用于制备多种精细化学品，---钠价格，如---钠及其钠盐、---钠二钠盐、三钠盐等；
亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。 ---钠（naco）是一种重要的有机化工原料，也是制造---纤维素、---纤维、---和---乙烯等重要化学品及、染料、香料等工业产品的重要原材料。它与---和---反应而生成---气体（hcl）。 由于---钠具有很强的渗透性及强氧化性，所以它可用来和，也可用来生产高强度工业酒精或---。
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